家常炖草鱼的做法大全简单窍门
草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，适合炖食。下面介绍几种家常炖草鱼的做法，让你轻松做出美味的草鱼汤。
1.清炖草鱼
材料：草鱼一条、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：
1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。
2.姜切片，葱切段。
3.将草鱼块放入锅中，加入姜片、葱段、盐、料酒和清水。
4.大火烧开后转小火，炖煮20分钟左右。
5.最后根据个人口味再加入适量盐调味即可。
2.酸菜草鱼汤
材料：草鱼一条、酸菜、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：
1.草鱼处理干净，切成块状。
2.酸菜洗净切碎，姜切片，葱切段。
3.将草鱼块放入锅中，加入姜片、葱段、盐、料酒和清水。
4.大火烧开后转小火，炖煮15分钟左右。
5.加入酸菜，继续炖煮10分钟左右。
6.最后根据个人口味再加入适量盐调味即可。
3.鲜美草鱼豆腐汤
材料：草鱼一条、豆腐、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：
1.草鱼处理干净，切成块状。
2.豆腐切块。
3.将草鱼块放入锅中，加入姜片、葱段、盐、料酒和清水。
4.大火烧开后转小火，炖煮15分钟左右。
5.加入豆腐，继续炖煮10分钟左右。
6.最后根据个人口味再加入适量盐调味即可。
家常炖草鱼的做法大全视频
以下是家常炖草鱼的做法大全视频，供大家参考。