家常焖面的做法大全
焖面是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且做法简单。下面介绍几种家常焖面的做法,供大家参考。
1. 番茄焖面
材料:面条、番茄、洋葱、大蒜、盐、糖、鸡精、香菜。
做法:
1. 将番茄切成小块,洋葱和大蒜切末。
2. 热锅凉油,放入洋葱和大蒜煸炒,加入番茄炒匀。
3. 加入适量水,煮开后加入盐、糖、鸡精调味。
4. 放入面条,煮至面条熟透,撒上香菜即可。
2. 香菇焖面
材料:面条、香菇、葱、姜、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽。
做法:
1. 将香菇切片,葱姜大蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜大蒜煸炒,加入香菇炒匀。
3. 加入适量水,煮开后加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
4. 放入面条,煮至面条熟透即可。
3. 红烧肉焖面
材料:面条、猪肉、葱、姜、大蒜、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽。
做法:
1. 猪肉切成小块,葱姜大蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜大蒜煸炒,加入猪肉炒匀。
3. 加入适量水,加入料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽调味。
4. 放入面条,煮至面条熟透即可。
以上就是家常焖面的做法大全,大家可以根据自己的口味选择不同的做法,享受美味的焖面。
