家常鸡肉卷的做法大全图解 家庭版鸡肉卷的做法

家常鸡肉卷的做法大全图解

鸡肉卷是一道美食，不仅营养丰富，还有很高的美食价值。下面介绍几种家常鸡肉卷的做法，供大家参考。

1. 鸡肉卷

材料：鸡胸肉250克，面粉适量，盐适量，鸡蛋1个，油适量，洋葱1个，胡萝卜1个。

做法：

1. 将鸡胸肉剁成肉末，加入面粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将洋葱、胡萝卜切成丝。
3. 在平底锅中加入油，烧至六成热，将鸡肉末倒入锅中煎熟。
4. 将煎好的鸡肉末放在热毛巾上，擀成长条状，将洋葱、胡萝卜丝放在鸡肉上，卷成卷状。
5. 将卷好的鸡肉放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 鸡肉卷(葱香版)

材料：鸡胸肉250克，面粉适量，盐适量，鸡蛋1个，油适量，葱2根。

做法：

1. 将鸡胸肉剁成肉末，加入面粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将葱切成葱花。
3. 在平底锅中加入油，烧至六成热，将鸡肉末倒入锅中煎熟。
4. 将煎好的鸡肉末放在热毛巾上，擀成长条状，将葱花放在鸡肉上，卷成卷状。
5. 将卷好的鸡肉放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 鸡肉卷(蒜香版)

材料：鸡胸肉250克，面粉适量，盐适量，鸡蛋1个，油适量，蒜2瓣。

做法：

1. 将鸡胸肉剁成肉末，加入面粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将蒜切成蒜末。
3. 在平底锅中加入油，烧至六成热，将鸡肉末倒入锅中煎熟。
4. 将煎好的鸡肉末放在热毛巾上，擀成长条状，将蒜末放在鸡肉上，卷成卷状。
5. 将卷好的鸡肉放入蒸锅中蒸熟即可。