家庭版芝士面包的做法不用烤箱
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一，而家庭版面包的做法也越来越受到人们的关注。今天，我们就来介绍一种不用烤箱的家庭版芝士面包的做法。
材料
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 盐 10克
4. 糖 30克
5. 牛奶 300毫升
6. 芝士 100克
7. 黄油 50克
步骤
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶，搅拌均匀。
2. 将面团揉至光滑，加入芝士和黄油，再次揉匀。
3. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发至原来的两倍大小。
4. 将面团取出，揉成一个球形，放入一个平底锅中，盖上锅盖，用小火煮10分钟。
5. 熄火后，将面包倒出，放在一个烤盘中，用刀在面包表面切几刀，刷上蛋液。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
小结
这是一种简单易行的家庭版芝士面包的做法，不需要烤箱，只需要一个平底锅和一个烤盘就可以了。制作过程中需要注意面团的发酵时间和火候，这样才能制作出口感松软、味道浓郁的芝士面包。大家可以尝试一下，相信会有意想不到的惊喜。