家庭版蛋糕的做法电饭煲不用打蛋器(正确电饭锅黄油蛋糕)
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是很多人都觉得自己不会做蛋糕，其实只要有一台电饭锅，就可以轻松制作出美味的蛋糕。本文将为大家介绍家庭版蛋糕的做法，让大家在家也能享受到美味的蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 黄油30克
6. 牛奶30克
步骤
1. 将黄油和牛奶放入碗中，用微波炉加热至黄油融化，搅拌均匀。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4. 将1中的黄油牛奶液倒入3中，搅拌均匀。
5. 在电饭锅内倒入适量水，放入蛋糕模具，将蛋糕糊倒入模具中。
6. 开启电饭锅，选择煮饭模式，煮至自动跳闸。
7. 取出蛋糕模具，放凉后脱模即可。
总结
通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味的黄油蛋糕。使用电饭锅制作蛋糕，不仅方便快捷，而且不需要打蛋器，非常适合家庭制作。希望大家能够尝试一下，制作出属于自己的美味蛋糕。