家庭版蛋糕的做法教程 最简单的蒸蛋糕的做法

家庭版蛋糕的做法教程

蛋糕是很多人喜欢的甜点，但是在家里做蛋糕可能会比较困难，尤其是没有烤箱的情况下。今天我们来介绍一种最简单的蒸蛋糕的做法，让你在家也能轻松制作出美味的蛋糕。

材料准备

在制作蛋糕之前，我们需要准备好以下材料：

1. 鸡蛋3个
2. 白糖50克
3. 面粉100克
4. 牛奶50毫升
5. 植物油30毫升
6. 香草精适量

步骤说明

接下来，我们来详细介绍一下制作蒸蛋糕的具体步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉过筛后，加入到蛋液中，搅拌均匀。
3. 将牛奶和植物油混合后，倒入蛋液中，继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量的香草精，再次搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
6. 蒸好后，取出蛋糕模具，待凉后即可食用。

制作蒸蛋糕的步骤非常简单，适合初学者或者没有烤箱的人士尝试制作。蒸出的蛋糕松软细腻，口感非常好。如果你想要更加丰富的口味，可以在蛋糕糊中加入一些水果或者巧克力碎片，制作出更加美味的家庭版蛋糕。