家庭自制蛋挞液的做法视频教程
蛋挞是一道很受欢迎的甜点，但是很多人不知道如何制作蛋挞液。今天我们为大家带来一份家庭自制蛋挞液的做法视频教程，让大家可以轻松制作出美味的蛋挞。
材料准备
制作蛋挞液需要准备以下材料：
- 鸡蛋3个
- 砂糖50克
- 淡奶油100毫升
- 牛奶150毫升
- 香草精适量
制作步骤
下面是制作蛋挞液的步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将淡奶油和牛奶倒入同一个容器中，加入香草精，用打蛋器搅拌均匀。
- 将混合好的淡奶油和牛奶倒入鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤一遍，去除其中的气泡和杂质。
- 将蛋挞液倒入蛋挞模中，约八分满。
- 将蛋挞模放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到蛋挞液凝固并略微上色。
- 取出蛋挞模，让蛋挞冷却一会儿，然后脱模即可。
以上就是制作蛋挞液的详细步骤，希望大家能够成功制作出美味的蛋挞。