让小孩爱上虾的秘诀
虾是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。但是对于小孩来说，虾的外壳和肉质可能会让他们感到不舒服。下面介绍几种让小孩爱上虾的做法。
简单易做的虾仁料理
1.清炒虾仁
将虾仁洗净，用盐、料酒腌制一下。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香，放入虾仁翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2.虾仁炒饭
将虾仁洗净，用盐、料酒腌制一下。先将蛋液煎成蛋饼，然后加入米饭和虾仁翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
3.虾仁炒面
将虾仁洗净，用盐、料酒腌制一下。面条煮熟备用。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香，放入虾仁翻炒，加入面条和盐、鸡精调味即可。
美味可口的虾的做法
4.蒜蓉烤虾
将虾洗净去壳，用刀背轻轻拍打一下。将蒜末、盐、黑胡椒粉混合均匀，抹在虾上，放入预热至200度的烤箱中烤5-8分钟即可。
5.葱爆虾
将虾洗净去壳，用刀背轻轻拍打一下。葱切段备用。锅中放油，烧热后加入葱段爆香，放入虾翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
6.红烧虾
将虾洗净去壳，用刀背轻轻拍打一下。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香，放入虾翻炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，小火炖10分钟即可。
小贴士
7.虾的头部和外壳可以用来熬汤，汤味鲜美。虾的肠道在背部，用小刀切开后取出即可。
以上虾的做法都是简单易学的家常做法，让小孩爱上虾，享受健康美味的同时，也增加了营养摄入。