小烤箱烤饼干的做法
烤饼干是儿童喜欢的小零食之一，而小烤箱烤饼干则是一种简单易学的烤饼干方法。下面我们来看看具体的步骤。
材料准备
1. 面粉150克；
2. 细砂糖70克；
3. 盐1/4小勺；
4. 黄油50克；
5. 鸡蛋1个；
6. 泡打粉1/4小勺；
7. 香草精数滴。
制作步骤
1. 将黄油放入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大；
2. 加入鸡蛋，继续打至混合均匀；
3. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入碗中，搅拌均匀；
4. 加入香草精，搅拌均匀；
5. 将面团放入冰箱冷藏20分钟；
6. 取出面团，将其放在烤盘上，用模具压出所需形状；
7. 将烤盘放入预热至180℃的小烤箱中，烤10-15分钟即可。
小贴士
1. 制作面团时，如果太湿，可以适量加入面粉，如果太干，可以适量加入牛奶；
2. 烤饼干时，烤箱温度不宜过高，否则容易烤焦；
3. 烤饼干时，烤盘上的饼干之间要留有一定距离，以免粘在一起。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的小烤箱烤饼干，快来试试吧！