小面包的做法烤箱新手做
对于喜欢面包的人来说，自己动手做一份美味的小面包，是一种非常愉悦的体验。今天我们就来介绍一下，如何用烤箱做出美味的小面包。
准备材料
在开始制作小面包之前，我们需要准备好以下材料：
- 面粉 300克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 糖 20克
- 牛奶 150毫升
- 水 50毫升
- 黄油 30克
制作过程
接下来，我们就可以开始制作小面包了：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，搅拌成面团。
- 将黄油加热融化，加入面团中，揉成光滑的面团。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉几下，分成小块，揉成球形。
- 将面团球放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。
- 烤好后，取出面包，放在冷却架上，待凉后即可享用。
小贴士
在制作小面包的过程中，有几个小贴士需要注意：
- 面团发酵的时间不要过长，否则会影响口感。
- 烤箱温度不要太高，否则会烤焦面包。
- 在烤制过程中，可以在面包上刷一层蛋液，可以让面包更加美味。
通过以上的步骤和小贴士，相信大家已经掌握了制作小面包的方法了。快来动手试试吧！