小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾是夏季的美食,它的肉质鲜美,口感细腻,深受人们的喜爱。但是,对于很多人来说,做小龙虾还是很困难的。下面,我们来介绍一些简单家常的做法,让你轻松做出美味的小龙虾。
清蒸小龙虾
清蒸小龙虾是一种非常简单的做法,只需要几个步骤就可以完成。
- 将小龙虾洗净,去掉虾须和虾壳。
- 在虾肉上划几刀,加入适量盐和料酒腌制一下。
- 将蒸锅加热,放入小龙虾,蒸10分钟左右。
- 蒸好后,撒上葱花和姜末即可。
炸小龙虾
炸小龙虾是一种口感特别好的做法,但是也需要一些技巧。
- 将小龙虾洗净,去掉虾须和虾壳。
- 将小龙虾放入面粉中裹上一层。
- 将油烧热,放入小龙虾炸至金黄色。
- 将炸好的小龙虾捞出,沥干油,撒上盐和辣椒粉即可。
煮小龙虾
煮小龙虾是一种非常简单的做法,但是也需要注意一些细节。
- 将小龙虾洗净,去掉虾须和虾壳。
- 将一锅水烧开,加入适量盐和姜片。
- 将小龙虾放入水中煮5分钟左右。
- 将煮好的小龙虾捞出,沥干水,撒上葱花和姜末即可。
以上就是小龙虾的几种家常做法,你可以根据自己的口味选择不同的做法。希望这些做法能够帮助到你,让你轻松做出美味的小龙虾。
