山东拉面的做法视频 炸油条的做法和配方

山东拉面的做法视频

山东拉面是中国传统的面食,以其细腻的口感和丰富的营养成分而闻名于世。下面是一段关于山东拉面的做法视频,包括炸油条的做法和配方。

炸油条的做法

炸油条是山东拉面的必备配料之一,下面是炸油条的做法:

  1. 准备好面粉、酵母、盐、白糖和水,按照2:1:1:1:1的比例混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵,至少2小时。
  3. 将面团擀成薄片,切成约1厘米宽的条状。
  4. 将油烧热,将条状的面团放入油中炸至金黄色。
  5. 将炸好的油条捞出,放在纸巾上吸干油分。
  6. 切成合适的长度即可。

配方

下面是炸油条的配方:

  • 面粉:2杯
  • 酵母:1杯
  • 盐:1杯
  • 白糖:1杯
  • 水:1杯
  • 油:适量

结语

以上就是关于山东拉面的做法视频,包括炸油条的做法和配方。如果您喜欢中国传统美食,不妨试一试这道美味的山东拉面。

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