山药木耳的做法大全家常菜 山药最忌讳三种食物

山药木耳的做法大全家常菜

山药和木耳是非常健康的食材，它们不仅味道鲜美，而且营养价值极高。下面是一些山药木耳的做法，让你在家也能轻松地做出美味的家常菜。

山药木耳炒肉片

这是一道非常简单的菜肴，只需要几个简单的步骤就能做出美味的山药木耳炒肉片。以下是具体的做法：

1. 准备好肉片、山药、木耳、葱姜蒜等材料。
2. 将肉片用盐、料酒、生抽、淀粉等调料腌制一下。
3. 将山药切成片，木耳用水泡软后切成小段。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
5. 加入山药和木耳，继续煸炒几分钟。
6. 加入盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

山药木耳炖鸡汤

山药木耳炖鸡汤是一道非常营养的汤品，适合全家人食用。以下是具体的做法：

1. 准备好鸡肉、山药、木耳、姜片等材料。
2. 将鸡肉洗净切块，山药去皮切成小块，木耳用水泡软后切成小段。
3. 将鸡肉放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。
4. 加入山药和木耳，再加入姜片，煮开后转小火炖煮1个小时。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，煮开即可。

山药最忌讳三种食物

虽然山药是一种非常健康的食材，但是也有一些忌讳需要注意。以下是山药最忌讳的三种食物：

1. 酸性食物：山药属于碱性食物，如果和酸性食物一起食用，容易引起胃肠不适。
2. 豆类食物：山药和豆类食物一起食用，容易引起胃肠不适。
3. 富含维生素C的食物：山药和富含维生素C的食物一起食用，会破坏山药中的维生素C。