山药的做法有哪些视频
山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。下面介绍几种山药的简易做法，希望能给大家带来一些参考。
1. 山药炒肉片
材料：山药、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。
步骤：
1. 山药去皮切片，猪肉切片备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
4. 放入猪肉片翻炒至变色。
5. 放入山药片翻炒至变色，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
2. 山药炖鸡
材料：山药、鸡腿、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精。
步骤：
1. 山药去皮切块，鸡腿切块备用。
2. 热锅凉油，放入姜片、葱段炒香。
3. 放入鸡腿块翻炒至变色。
4. 放入山药块翻炒均匀，加入适量水，加入盐、料酒、鸡精调味。
5. 小火炖煮30分钟即可。
3. 山药汤
材料：山药、红枣、桂圆、冰糖。
步骤：
1. 山药去皮切块，红枣、桂圆洗净备用。
2. 将山药块、红枣、桂圆放入锅中，加入适量水煮开。
3. 转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。
以上是几种山药的简易做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家喜欢。