山药的做法大全家常菜100道 山药的菜谱大全

山药的做法大全家常菜100道

山药是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养价值。下面介绍一些山药的做法，让你轻松学会如何制作美味的山药菜肴。

炒山药

炒山药是一道简单易做的家常菜，下面介绍一下制作方法：

1. 将山药去皮、切成小块。
2. 将锅烧热，放油热后加入山药，翻炒均匀。
3. 加入适量盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒至山药软烂即可。

山药糯米饭

山药糯米饭是一道营养丰富、口感独特的美食，下面介绍一下制作方法：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。
2. 将山药去皮、切成小块，与泡好的糯米混合均匀。
3. 加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟即可。

山药炖鸡汤

山药炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，下面介绍一下制作方法：

1. 将鸡肉洗净、切块，与山药、红枣、枸杞一起放入炖盅中。
2. 加入适量的水，放入蒸锅中蒸2-3小时。
3. 加入适量盐、味精等调味料即可。