山药球的做法大全家常
山药球是一道非常受欢迎的家常小吃，其制作方法也非常简单。下面就为大家介绍一下山药球的做法。
材料准备
1. 山药 500克
2. 面粉 100克
3. 水 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
制作步骤
1. 将山药去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将山药泥加入面粉中，搅拌均匀。
3. 加入适量的水，搅拌成面团。
4. 将面团揉成长条状，切成小块，用手搓成球形。
5. 锅中加入适量的食用油，烧至六成热。
6. 将山药球放入锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，撒上适量盐即可食用。
小贴士
1. 切山药时要注意不要切得太小，否则会影响口感。
2. 揉成球形时要用力搓，以免山药球散开。
3. 炸山药球时火候要掌握好，不要炸过头。
以上就是山药球的做法，大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。祝大家做出美味的山药球。