巴斯克芝士蛋糕的做法
巴斯克芝士蛋糕是一种源自西班牙巴斯克地区的传统蛋糕，以其松软细腻、口感丰富而备受喜爱。下面我们来介绍一下它的制作方法。
制作材料
1. 奶油 100g
2. 糖 100g
3. 鸡蛋 2个
4. 面粉 100g
5. 泡打粉 1/2小勺
6. 芝士 100g
7. 牛奶 50ml
制作步骤
1. 将奶油和糖混合均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将芝士和牛奶放入搅拌机中，搅拌成细腻的芝士糊。
4. 将芝士糊加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右。
6. 取出烤好的蛋糕，晾凉后即可食用。
为什么吃巴斯克反而瘦了
巴斯克芝士蛋糕的制作过程中，不需要加入过多的油脂和糖分，而芝士的加入使得蛋糕口感更加丰富，也更加饱腹。此外，巴斯克芝士蛋糕的制作过程中也不需要添加任何防腐剂和添加剂，更加健康。因此，适量食用巴斯克芝士蛋糕不仅不会导致体重增加，反而有助于控制体重。