巴沙鱼柳的做法大全集视频 巴沙鱼柳的做法 红烧

巴沙鱼柳的做法大全集视频

巴沙鱼柳是一种非常受欢迎的鱼类，在中国的南方地区尤其流行。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。下面我们为大家介绍几种常见的巴沙鱼柳做法。

红烧巴沙鱼柳

红烧巴沙鱼柳是一道非常美味的巴沙鱼柳做法。下面我们来看一下具体的步骤：

1. 将巴沙鱼柳用清水洗净，沥干水分。
2. 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入巴沙鱼柳，煎至两面金黄。
4. 加入适量的酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

清蒸巴沙鱼柳

清蒸巴沙鱼柳是一道非常健康的巴沙鱼柳做法。下面我们来看一下具体的步骤：

1. 将巴沙鱼柳用清水洗净，沥干水分。
2. 将姜片、葱段铺在盘底，放上巴沙鱼柳。
3. 加入适量的料酒、盐、味精、清水，上锅蒸15分钟。
4. 最后撒上葱花即可。

糖醋巴沙鱼柳

糖醋巴沙鱼柳是一道非常受欢迎的巴沙鱼柳做法。下面我们来看一下具体的步骤：

1. 将巴沙鱼柳用清水洗净，沥干水分。
2. 将鸡蛋打散，加入盐、白胡椒粉，将巴沙鱼柳裹上蛋液。
3. 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入裹好蛋液的巴沙鱼柳，煎至两面金黄。
5. 加入适量的糖、醋、盐、生抽、老抽、水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。