干糯玉米粒的做法大全家常
糯玉米是一种美味又营养的食品，而干糯玉米粒则是糯玉米经过晾晒、烘干后制成的食材，口感更加韧性十足。以下是干糯玉米粒的做法大全家常：
1. 干糯玉米粒炒肉丝
材料：干糯玉米粒、瘦肉、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
做法：
1. 瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
2. 胡萝卜、青椒切成丝，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜、青椒继续煸炒，加入干糯玉米粒翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽调味即可。
2. 干糯玉米粒糯米饭
材料：干糯玉米粒、糯米、葱、姜、盐、油。
做法：
1. 糯米淘洗干净，浸泡2小时。
2. 干糯玉米粒用清水浸泡1小时。
3. 葱姜切末，热锅凉油，放入葱姜爆香。
4. 加入干糯玉米粒煸炒均匀，加入糯米煸炒至油润。
5. 加入适量的水，加盐调味，煮至水被糯米吸收，关火焖5分钟即可。
3. 干糯玉米粒炖鸡汤
材料：干糯玉米粒、鸡腿、姜、葱、盐、胡椒粉、清水。
做法：
1. 鸡腿切块，加入姜片、葱结、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 干糯玉米粒用清水浸泡1小时。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
4. 加入干糯玉米粒煸炒均匀，加入清水煮开。
5. 调入适量的盐，小火炖煮1小时即可。
以上就是干糯玉米粒的做法大全家常，不同的做法可以带来不同的口感，大家可以根据自己的喜好尝试一下哦！