排骨汤的做法大全商用
排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅营养丰富，而且味道鲜美。下面介绍几种不同的排骨汤做法，供大家参考。
清炖排骨的做法最简单
清炖排骨是一道口感清淡的汤品，适合喜欢清淡口味的人食用。以下是制作步骤：
- 准备好排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
- 将排骨放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将汤中的浮沫捞去，加入适量盐，再煮10分钟即可。
- 将汤倒入碗中，撒上葱花即可。
红烧排骨的做法更入味
红烧排骨是一道味道浓郁的汤品，适合喜欢重口味的人食用。以下是制作步骤：
- 准备好排骨、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、清水。
- 将排骨放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将排骨捞出，放入炒锅中，加入适量酱油、冰糖、清水，大火煮开后转小火煮20分钟。
- 将炒锅中的汤倒入原锅中，加入适量盐，再煮10分钟即可。
- 将汤倒入碗中，撒上葱花即可。
花生排骨汤更加美味
花生排骨汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品，适合喜欢花生口味的人食用。以下是制作步骤：
- 准备好排骨、花生、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
- 将排骨放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将花生放入锅中，继续小火煮20分钟。
- 将汤中的浮沫捞去，加入适量盐，再煮10分钟即可。
- 将汤倒入碗中，撒上葱花即可。