排骨海带汤的做法大全家常菜
排骨海带汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、润肺止咳等功效，深受人们的喜爱。下面介绍几种家常做法，让您轻松学会。
家常炖排骨的做法
1. 准备食材：排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、清水适量。
2. 排骨焯水：将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅爆香：将姜片、葱段放入热锅中煸炒，加入焯水后的排骨翻炒均匀。
4. 加入调料：加入适量的料酒，翻炒均匀后加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 出锅装盘：炖好后捞出排骨装盘，将汤汁倒入另一个锅中，再将海带切成适当大小加入锅中煮5分钟即可。
海带排骨汤的做法
1. 准备食材：排骨500克、海带适量、葱姜适量、盐适量、清水适量。
2. 排骨焯水：将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅爆香：将葱姜放入热锅中煸炒，加入焯水后的排骨翻炒均匀。
4. 加入调料：加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入海带继续炖煮10分钟。
5. 加盐调味：炖好后加入适量的盐调味即可。
排骨海带汤的做法
1. 准备食材：排骨500克、海带适量、葱姜适量、盐适量、清水适量。
2. 排骨焯水：将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅爆香：将葱姜放入热锅中煸炒，加入焯水后的排骨翻炒均匀。
4. 加入调料：加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入海带继续炖煮10分钟。
5. 加盐调味：炖好后加入适量的盐调味即可。
6. 出锅装盘：炖好后捞出排骨装盘，将汤汁倒入另一个锅中，再将海带切成适当大小加入锅中煮5分钟即可。
7. 享用美味：最后将海带排骨汤倒入装有排骨的盘中，即可享用美味的排骨海带汤。