新鲜香菇饺子馅的做法大全集
饺子是中国传统的美食之一，而馅料则是饺子的重要组成部分。新鲜香菇作为一种健康的食材，被越来越多的人们喜欢。下面，我们为大家介绍几种新鲜香菇饺子馅的做法。
1. 香菇肉馅饺子
材料：
新鲜香菇100克、猪肉200克、葱末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。
做法：
1. 香菇洗净，切碎；猪肉剁成肉馅。
2. 将香菇碎、猪肉馅、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、香油混合均匀，搅拌至有粘性。
3. 饺子皮包入馅料，煮熟即可。
2. 香菇虾仁饺子
材料：
新鲜香菇100克、虾仁100克、瘦肉50克、葱末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。
做法：
1. 香菇洗净，切碎；虾仁剁成虾仁馅；瘦肉剁成肉馅。
2. 将香菇碎、虾仁馅、瘦肉馅、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、香油混合均匀，搅拌至有粘性。
3. 饺子皮包入馅料，煮熟即可。
3. 香菇豆腐饺子
材料：
新鲜香菇100克、豆腐200克、葱末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。
做法：
1. 香菇洗净，切碎；豆腐切成小块。
2. 将香菇碎、豆腐、葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、香油混合均匀，搅拌至有粘性。
3. 饺子皮包入馅料，煮熟即可。