烤箱新手也能做出美味的奶油曲奇饼干
做曲奇饼干是一件非常简单的事情，只需要几个基本的食材和一个烤箱就可以了。即使你是一个烤箱新手，也能够轻松做出美味的奶油曲奇饼干。
准备食材
在开始制作曲奇饼干之前，你需要准备以下食材：
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖：50克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：适量
- 泡打粉：适量
- 盐：适量
制作过程
接下来，让我们一步步来制作这道美味的奶油曲奇饼干：
- 将黄油和糖放入碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至混合均匀。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
- 将面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出，擀成厚度约为0.5厘米的饼状。
- 使用饼干模具将面团切成所需的形状，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟。
- 取出烤好的曲奇饼干，放凉后即可享用。
小贴士
如果你想要让曲奇饼干更加美味，可以在面团中加入一些巧克力碎片、干果或者其他喜欢的配料。此外，为了让曲奇饼干更加酥脆，可以在面团中加入一些杏仁粉或者燕麦片。
现在，你已经学会了如何制作美味的奶油曲奇饼干了。赶紧动手试试吧！