曲奇饼干的做法大全
曲奇饼干是一种非常受欢迎的小点心,它的制作过程非常简单,而且可以根据自己的口味添加不同的配料。下面是曲奇饼干的做法大全,让你轻松掌握制作技巧。
经典曲奇饼干
经典曲奇饼干是最基本的曲奇饼干,它的制作非常简单,只需要几种材料即可。
- 将室温软化的黄油和糖混合在一起,搅拌至变得蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,加入到黄油混合物中,搅拌至面团形成。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出,擀成厚度约为1/4英寸的圆形。
- 使用曲奇切割器切割出饼干形状,放入预热至350°F的烤箱中,烤10-12分钟。
- 取出饼干,放在烤架上冷却。
巧克力曲奇饼干
巧克力曲奇饼干是一种非常受欢迎的曲奇饼干,它的口感浓郁,非常适合喜欢巧克力的人。
- 将室温软化的黄油和糖混合在一起,搅拌至变得蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
- 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,加入到黄油混合物中,搅拌至面团形成。
- 加入巧克力碎片,搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出,擀成厚度约为1/4英寸的圆形。
- 使用曲奇切割器切割出饼干形状,放入预热至350°F的烤箱中,烤10-12分钟。
- 取出饼干,放在烤架上冷却。
椰蓉曲奇饼干
椰蓉曲奇饼干是一种非常清新的曲奇饼干,它的口感轻盈,非常适合夏天食用。
- 将室温软化的黄油和糖混合在一起,搅拌至变得蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,加入到黄油混合物中,搅拌至面团形成。
- 加入椰蓉,搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出,擀成厚度约为1/4英寸的圆形。
- 使用曲奇切割器切割出饼干形状,放入预热至350°F的烤箱中,烤10-12分钟。
- 取出饼干,放在烤架上冷却。
