杏鲍菇的做法大全家常菜简单
杏鲍菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，非常适合用来制作家常菜。下面介绍几种简单易做的杏鲍菇做法。
1. 杏鲍菇炒青菜
材料：杏鲍菇、青菜、蒜、盐、生抽、油
做法：
1. 将杏鲍菇切成片，青菜洗净切段，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入杏鲍菇煸炒至变色。
4. 加入青菜煸炒至变软。
5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
2. 杏鲍菇蒸蛋
材料：杏鲍菇、鸡蛋、盐、料酒、水、葱花、油
做法：
1. 将杏鲍菇切成小块，鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒和水搅拌均匀。
2. 将杏鲍菇均匀铺在蒸碗底部，倒入蛋液。
3. 上锅蒸10分钟左右，取出撒上葱花和少许油即可。
3. 杏鲍菇炒鸡肉
材料：杏鲍菇、鸡肉、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法：
1. 将杏鲍菇切成片，鸡肉切成丁，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入杏鲍菇煸炒至变软。
5. 加入盐、生抽和料酒调味，翻炒均匀即可。
以上就是几种简单易做的杏鲍菇做法，欢迎大家尝试。