柠檬酒的做法
柠檬酒是一种清爽的饮品，口感酸甜可口，适合夏天饮用。下面介绍一种冰糖柠檬的腌制方法。
步骤一：准备材料
1.柠檬：2-3个；2.冰糖：适量；3.白酒：适量。
步骤二：切柠檬
1.将柠檬洗净，切成小块；2.将柠檬块放入一个干净的玻璃瓶中。
步骤三：加入冰糖
1.将适量的冰糖放入玻璃瓶中；2.加入适量的白酒。
步骤四：腌制
1.将玻璃瓶密封，放置在阴凉通风处；2.每天摇晃一次，让柠檬和冰糖充分混合。
步骤五：品尝
1.腌制3-5天后，柠檬酒就可以品尝了；2.将柠檬酒过滤，倒入杯中即可饮用。
步骤六：注意事项
1.柠檬酒腌制时一定要密封，以免细菌污染；2.柠檬酒喝过后最好放在冰箱中保存，避免变质。