柿子的做法大全窍门
柿子是一种非常营养的水果，含有丰富的维生素和矿物质。不仅可以生吃，还可以做成各种美食。下面介绍柿子的做法大全窍门。
柿子炒鸡蛋的做法过程
柿子炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，下面介绍具体的做法过程：
- 准备材料：柿子一个，鸡蛋两个，盐适量，油适量。
- 将柿子去皮切成小块，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒出，锅中留油，倒入切好的柿子块，加盐翻炒。
- 等柿子变软后，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
- 出锅前可以根据个人口味再次加盐调味。
- 最后装盘即可。