核桃葡萄干面包的做法烤箱
面包是我们日常生活中必不可少的食物之一，而自己动手制作面包也是一件非常有趣的事情。今天，我们来分享一下如何制作美味的核桃葡萄干面包。
材料
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 白糖 50克
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 50毫升
- 核桃 50克
- 葡萄干 50克
步骤
- 将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起，加入牛奶、鸡蛋、橄榄油，揉成面团。
- 将核桃、葡萄干加入面团中，揉匀。
- 将揉好的面团放在温暖的地方醒发1小时。
- 将醒发好的面团揉成长条形，放在烤盘上，再次醒发30分钟。
- 将烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤20-25分钟即可。
- 取出烤好的面包，晾凉后即可享用。
小贴士
1. 面团揉好后，可以用保鲜膜覆盖住，放在温暖的地方醒发。这样可以让面团更加松软。
2. 烤箱预热的时间要足够，这样可以让面包均匀受热，烤出来的口感更好。
3. 烤好的面包可以在表面刷上一层蜂蜜水，这样可以让面包更加有光泽。