椰丝面包的做法烤箱视频
椰丝面包是一种香甜可口、口感松软的面包,深受大家的喜爱。今天,小编为大家介绍一下椰丝面包的家常做法,并附上详细的烤箱视频教程,让大家可以轻松掌握制作技巧。
制作材料
1. 高筋面粉 250克
2. 细砂糖 30克
3. 盐 3克
4. 酵母 5克
5. 牛奶 120克
6. 鸡蛋 1个
7. 黄油 30克
8. 椰丝 适量
制作步骤
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面糊状。
3. 加入黄油,继续搅拌成面团。
4. 将面团揉成光滑的状态,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
5. 发酵好的面团取出,排气,分成适量的小面团,揉圆,松弛10分钟。
6. 将小面团擀成椭圆形,撒上椰丝,卷起来,收口捏紧,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
7. 发酵好的面团刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,取出即可。
总结
以上就是椰丝面包的家常做法及烤箱视频教程,大家可以根据自己的口味调整材料的用量,制作出更加符合自己口味的椰丝面包。希望大家可以喜欢!
