毛毛虫豆沙面包的做法烤箱
面点毛毛虫是一道受欢迎的甜点,其可爱的外形和美味的味道令人难以抗拒。下面是毛毛虫豆沙面包的做法烤箱,让您在家中也能轻松制作出这款美味的甜点。
材料准备
1. 面团材料:高筋面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油。
2. 馅料材料:红豆沙、白砂糖。
制作步骤
1. 准备面团。将高筋面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油混合在一起,揉成面团。面团揉至表面光滑,可以拉出薄膜即可。将其放置在温暖的地方发酵,至面团体积增大一倍。
2. 制作馅料。将红豆沙和白砂糖混合在一起,搅拌均匀。将混合好的馅料分成一定大小的小球,备用。
3. 制作毛毛虫面包。将发酵好的面团揉成长条状,将馅料小球放置在面团上,并将面团包裹住馅料。将包好的面团放置在烤盘上,用剪刀在面团上剪出毛毛虫的形状。
4. 进行二次发酵。将制作好的毛毛虫面包放置在温暖的地方进行二次发酵,至面团体积增大一倍。
5. 进行烤制。将发酵好的毛毛虫面包放置在预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直至表面呈金黄色。
享受美食
1. 将烤好的毛毛虫豆沙面包取出,放置在冷却架上待凉。
2. 您可以根据个人口味添加一些糖粉或果酱,增加口感。
3. 您可以搭配一杯牛奶或咖啡,享受这款美味的甜点。
