家庭水果蛋糕的做法
如果你正在寻找一种特别的蛋糕来庆祝家人或朋友的生日，那么这款水果生日蛋糕一定会成为你的首选。它不仅美味可口，而且色彩鲜艳，让人看起来就有食欲。下面是制作这款水果蛋糕的详细步骤。
材料
1. 2杯蛋糕粉
2. 1杯白糖
3. 1/2杯黄油
4. 2个鸡蛋
5. 1杯牛奶
6. 1茶匙香草精
7. 1/2杯切碎的草莓、蓝莓和覆盆子
8. 1杯鲜奶油
9. 1/4杯白糖
10. 1/4杯切碎的草莓、蓝莓和覆盆子
11. 2杯切成小块的水果（如草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、柚子等）
步骤
1. 预热烤箱至350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将蛋糕粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶和香草精混合在一起，搅拌至均匀。
3. 将1/2杯切碎的草莓、蓝莓和覆盆子加入混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个已经涂了油的8英寸蛋糕模具中，放入烤箱，烤25-30分钟。
5. 在蛋糕冷却的同时，将鲜奶油和1/4杯白糖混合在一起，打发成奶油。
6. 将1/4杯切碎的草莓、蓝莓和覆盆子加入奶油中，搅拌均匀。
7. 将蛋糕从模具中取出，将奶油涂抹在蛋糕表面，再将2杯切成小块的水果铺在奶油上即可。
总结
这款水果生日蛋糕是一款美味可口的甜点，不仅适合庆祝生日，还适合各种其他场合。如果你想让这款蛋糕更加美观，可以根据自己的喜好选择不同的水果搭配。希望大家喜欢这款蛋糕，也希望大家能够在制作过程中享受到制作甜点的乐趣。