水煮白菜的做法大全
水煮白菜是一道简单易做、健康美味的家常菜，不仅口感清爽，而且热量低，是减肥人士的首选。下面就为大家介绍几种不同的水煮白菜做法，让你轻松掌握。
1.基础版水煮白菜
材料：白菜一颗，盐适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，清水适量。
步骤：
1.将白菜洗净，切成小块；
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
3.放入白菜，加入清水，盖上锅盖煮至白菜变软；
4.加入盐和鸡精调味即可。
2.酸辣版水煮白菜
材料：白菜一颗，盐适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，清水适量，辣椒油适量，醋适量。
步骤：
1.将白菜洗净，切成小块；
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
3.放入白菜，加入清水，盖上锅盖煮至白菜变软；
4.加入盐和鸡精调味，倒入适量的辣椒油和醋，煮沸即可。
3.番茄版水煮白菜
材料：白菜一颗，盐适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，清水适量，番茄适量。
步骤：
1.将白菜洗净，切成小块；
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
3.放入白菜，加入清水，盖上锅盖煮至白菜变软；
4.加入盐和鸡精调味，倒入切好的番茄，煮沸即可。
以上就是三种不同口味的水煮白菜做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。不过需要注意的是，不要过度煮熟，以免影响口感和营养价值。