40种家常汤面的做法
汤面是中国人非常喜欢的一种食物,不仅味道好,而且非常营养。下面为大家介绍40种家常汤面的做法,让你轻松做出美味的汤面。
肉丝鸡蛋面
1.将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片。
2.将肉丝和鸡蛋炒熟,备用。
3.将水烧开,放入面条煮熟,捞出放入碗中。
4.将炒好的肉丝和鸡蛋放在面条上,倒入热水,加入适量的盐和酱油即可。
鱼香肉丝面
1.将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片。
2.将猪肉切成丝,加入适量的盐和淀粉腌制10分钟。
3.将青椒、红椒、葱姜蒜切成丝备用。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色。
5.加入青椒、红椒继续煸炒,加入适量的酱油、糖、醋、料酒、盐、味精炒匀。
6.将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的肉丝和青红椒,加入适量的热水即可。
酸辣汤面
1.将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片。
2.将肉丝和鸡蛋炒熟,备用。
3.将青椒、红椒、木耳、香菇切成丝备用。
4.将炒好的肉丝和青红椒、木耳、香菇放入锅中煮开,加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精煮匀。
5.将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的酸辣汤,加入适量的热水即可。
以上就是40种家常汤面的做法,希望大家喜欢。
