油炸土豆块的做法大全
油炸土豆块是一道很受欢迎的小吃，它的做法也非常简单。在这里，我们将为大家介绍几种不同口味的油炸土豆块做法和配方。
经典口味
经典口味的油炸土豆块是最受欢迎的一种，它的做法如下：
- 将土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水3分钟，捞出沥干水分。
- 将油烧热，放入土豆块，炸至金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的土豆块放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调味料，拌匀即可。
麻辣口味
如果你喜欢吃辣，那么麻辣口味的油炸土豆块一定不容错过。
- 将土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水3分钟，捞出沥干水分。
- 将油烧热，放入土豆块，炸至金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的土豆块放入碗中，加入适量盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉等调味料，拌匀即可。
蒜香口味
蒜香口味的油炸土豆块非常适合喜欢吃蒜香味的人。
- 将土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水3分钟，捞出沥干水分。
- 将油烧热，放入土豆块，炸至金黄色，捞出沥油。
- 将蒜末放入锅中煸炒，加入适量盐、鸡精、黑胡椒粉等调味料，炒匀后加入炸好的土豆块，翻炒均匀即可。