油炸蛋糕的做法视频 油炸小蛋糕的做法

油炸蛋糕的做法视频

油炸蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，外皮金黄，内部松软，甜而不腻，非常适合搭配一杯热茶或咖啡。如果你也想学习如何制作油炸蛋糕，那么这个视频教程一定会对你有所帮助。

材料准备

在制作油炸蛋糕之前，你需要准备以下材料：

1. 低粉100克
2. 鸡蛋1个
3. 牛奶50毫升
4. 白糖30克
5. 泡打粉1/4小勺
6. 油适量
7. 糖粉适量

制作步骤

接下来，我们来看一下油炸蛋糕的具体制作步骤：

1. 将低粉、白糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将步骤1中的混合粉倒入步骤2中，搅拌均匀至无颗粒。
4. 将油倒入锅中，加热至160度左右。
5. 用勺子将面糊舀入油中，炸至两面金黄色，捞出沥油。
6. 将油炸蛋糕撒上糖粉即可。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的油炸蛋糕了。当然，如果你想要尝试不同口味的油炸蛋糕，也可以在面糊中加入一些巧克力粉或香草精等调料，制作出不同口味的油炸蛋糕。