油炸豆腐干的做法大全
豆腐干是一种非常受欢迎的食材，它可以用来做很多美味的菜肴。其中最受欢迎的就是油炸豆腐干，它的口感酥脆，味道香美，非常适合搭配米饭或者面条食用。下面是豆腐干的10种家常做法。
做法一：炸豆腐干
1. 将豆腐干切成小块。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆腐干，炸至金黄色。
3. 捞出沥干油，撒上盐和五香粉即可。
做法二：蒜香豆腐干
1. 将豆腐干切成小块。
2. 将蒜切成末，放入锅中煸炒。
3. 放入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
做法三：麻辣豆腐干
1. 将豆腐干切成小块。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆腐干，炸至金黄色。
3. 加入葱姜蒜和辣椒粉，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
做法四：红烧豆腐干
1. 将豆腐干切成小块。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆腐干，炸至金黄色。
3. 加入葱姜蒜和豆瓣酱，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法五：豆腐干烧茄子
1. 将豆腐干切成小块，茄子切成段。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆腐干和茄子，翻炒均匀。
3. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法六：豆腐干烧肉
1. 将豆腐干切成小块，瘦肉切成丝。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入瘦肉丝，翻炒均匀。
3. 加入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法七：豆腐干烧莲藕
1. 将豆腐干切成小块，莲藕切成段。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入莲藕段，翻炒均匀。
3. 加入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法八：豆腐干烧青椒
1. 将豆腐干切成小块，青椒切成丝。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入青椒丝，翻炒均匀。
3. 加入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法九：豆腐干烧蘑菇
1. 将豆腐干切成小块，蘑菇切成片。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入蘑菇片，翻炒均匀。
3. 加入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
做法十：豆腐干烧豆角
1. 将豆腐干切成小块，豆角切成段。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入豆角段，翻炒均匀。
3. 加入豆腐干，翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。