泡椒花生芽的做法大全
泡椒花生芽是一道美味的小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是几种泡椒花生芽的做法，让你轻松掌握。
做法一：泡椒花生芽
1.准备材料：花生芽、泡椒、生姜、蒜、盐、味精、食用油。
2.将泡椒、生姜、蒜切碎备用。
3.热锅凉油，将泡椒、姜、蒜爆香。
4.加入花生芽翻炒，加盐调味。
5.炒至花生芽熟透，加味精出锅。
做法二：泡椒花生芽拌凉菜
1.准备材料：花生芽、泡椒、葱、香菜、醋、盐、糖。
2.将花生芽焯水，捞出过凉水，沥干备用。
3.将泡椒、葱、香菜切碎备用。
4.将花生芽、泡椒、葱、香菜放入碗中，加入适量的盐、糖、醋拌匀即可。
做法三：泡椒花生芽炒蛋
1.准备材料：花生芽、鸡蛋、泡椒、生姜、蒜、盐、味精、食用油。
2.将泡椒、生姜、蒜切碎备用。
3.将花生芽焯水，捞出备用。
4.打散鸡蛋，加盐搅拌均匀。
5.热锅凉油，将泡椒、姜、蒜爆香。
6.加入花生芽翻炒，加盐调味。
7.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
8.炒至熟透，加味精出锅。
以上就是几种泡椒花生芽的做法，希望对大家有所帮助。