海鲜家常菜谱大全及做法
海鲜是很多人喜欢的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，小编为大家带来一些海鲜的家常菜谱，让大家在家也能轻松做出美味的海鲜佳肴。
清蒸大闸蟹
1.准备大闸蟹，清洗干净，去除杂质。
2.将葱姜蒜切成末，放在碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、白糖，搅拌均匀。
3.将调料涂抹在大闸蟹的腹部和膏肠上。
4.将大闸蟹放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
烤龙虾
1.将龙虾洗净，切成两半，去掉肠线。
2.将葱姜蒜切成末，放在碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、白糖，搅拌均匀。
3.将调料涂抹在龙虾上，放入烤箱中烤10-15分钟。
清炒虾仁
1.将虾仁洗净，沥干水分。
2.将葱姜蒜切成末，放在碗中，加入盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽，搅拌均匀。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
4.放入虾仁，翻炒均匀，加入少量水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
以上就是小编为大家带来的海鲜家常菜谱，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家都能做出美味的海鲜佳肴。