淡奶油面包的做法烤箱窍门 用淡奶油做面包最简单的方法

淡奶油面包的做法烤箱窍门

淡奶油面包是一种口感柔软、香甜可口的面包,制作起来也非常简单。下面介绍用淡奶油做面包最简单的方法,以及烤箱的一些窍门。

材料准备

1. 面粉500克,淡奶油200克,白糖50克,鸡蛋2个,酵母5克,盐3克。

2. 将面粉、白糖、盐、酵母混合均匀。

3. 加入淡奶油和鸡蛋,揉成面团。

4. 面团揉至光滑,发酵至两倍大。

面包烤制

5. 将面团分成小块,揉成长条形,再卷成面包形状。

6. 将面包放在烤盘上,再次发酵至两倍大。

7. 将烤箱预热至180度,将面包放入烤箱,烤制20-25分钟即可。

烤箱窍门

1. 烤箱预热时间要足够,一般需要10-15分钟。

2. 烤箱中间放置烤盘,可以使面包受热更均匀。

3. 烤箱中间放置一碗水,可以增加烤箱内的湿度,使面包更加柔软。

4. 烤箱中间放置一块锡纸,可以避免面包烤焦。

5. 烤箱门不要频繁开关,以免影响面包的烤制。

6. 烤制时间要根据面包大小和烤箱温度进行调整,以免烤焦或未熟。

以上就是淡奶油面包的制作方法和烤箱使用的一些窍门,希望对大家有所帮助。

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