炒鸡蛋的做法大全家常 蒜苗炒鸡蛋的做法

家常炒鸡蛋的做法大全

炒鸡蛋是家常菜中最常见的一种，简单易学，口感也很不错。下面介绍几种常见的炒鸡蛋做法。

1. 普通炒鸡蛋

普通炒鸡蛋是最基本的做法，只需要鸡蛋、油和盐即可。

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
2. 锅中加入适量油，烧热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌。
3. 炒至鸡蛋凝固即可。

2. 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道非常下饭的菜，需要用到西红柿和鸡蛋。

1. 将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
2. 锅中加入适量油，烧热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌。
3. 待鸡蛋凝固后，加入西红柿，继续翻炒。
4. 炒至西红柿变软，鸡蛋熟透即可。

3. 蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋是一道口感清爽、营养丰富的菜品，需要用到蒜苗和鸡蛋。

1. 将蒜苗洗净切成小段，鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
2. 锅中加入适量油，烧热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌。
3. 待鸡蛋凝固后，加入蒜苗，继续翻炒。
4. 炒至蒜苗变软，鸡蛋熟透即可。

以上就是几种常见的炒鸡蛋做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料，制作出自己喜欢的炒鸡蛋。