家常炖排骨汤的做法
炖排骨是一道家常菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美。下面介绍一下炖排骨汤的做法。
材料：
1.猪排骨500克
2.葱姜蒜适量
3.胡萝卜1个
4.土豆1个
5.香菇适量
6.枸杞适量
7.盐适量
步骤：
1.将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水。
2.将焯水后的排骨放入砂锅中，加入适量清水，放入葱姜蒜，烧开后转小火炖1小时。
3.将胡萝卜和土豆切成小块，香菇切片，加入砂锅中，继续炖30分钟。
4.最后加入枸杞和盐调味即可。
小贴士：
1.焯水可以去除排骨的腥味，同时炖出的汤清澈透明。
2.加入蔬菜可以增加汤的口感和营养价值。
3.炖的时间越长，汤的味道越鲜美。
炖排骨是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人食用。