烤松软面包的做法
面包是我们日常生活中必不可少的食物之一,而一款松软可口的面包更是让人难以抗拒。今天,我们就来分享一下如何制作一款松软的面包。
材料准备
1. 面粉500克
2. 酵母5克
3. 糖30克
4. 盐5克
5. 牛奶180克
6. 水80克
7. 植物油30克
制作步骤
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和水,揉成面团。
3. 加入植物油,继续揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
5. 取出面团,揉搓排气,分成若干份,搓成条状。
6. 将条状面团放入烤盘中,再次发酵30分钟。
7. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟即可。
家常做法不用烤箱
如果家里没有烤箱,也可以用平底锅来烤面包。具体步骤如下:
1. 将平底锅加热至中火,放入面包条状面团。
2. 烤制2-3分钟后,翻面继续烤制2-3分钟。
3. 重复以上步骤,直到面包烤制完成。
以上就是制作松软面包的具体步骤,希望大家可以尝试一下,做出一款美味的面包。
