烤箱做全麦面包的做法视频
全麦面包是一种健康的食品，可以为我们提供丰富的营养和纤维素。如果你想在家里制作100%全麦面包，这里有一份简单易懂的视频教程，让你轻松掌握制作技巧。
材料准备
1. 全麦面粉500克
2. 温水350毫升
3. 酵母7克
4. 糖15克
5. 盐10克
6. 橄榄油15毫升
制作步骤
1. 将全麦面粉、糖和盐混合在一起，加入温水，揉成面团。
2. 加入橄榄油，继续揉面团，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，让其发酵1小时。
4. 取出面团，揉搓几次，然后将其放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。
5. 将面团放入预热至200℃的烤箱中，烤25-30分钟。
6. 取出烤好的面包，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 在揉面团时，可以适当加入一些水或面粉，以调整面团的湿度。
2. 发酵时，可以将面团放在温暖的地方，如烤箱内或暖气旁边。
3. 烤制时，可以在烤箱中放一些水，以增加面包的湿度。
现在，你已经学会了烤箱做全麦面包的做法。快试试吧，享受健康美味的全麦面包吧！