烤箱烤蛋糕视频的做法大全
烤蛋糕是很多人喜欢的烘焙食品之一，但是很多人不知道怎么在烤箱里烤出美味的蛋糕。下面介绍一种牛奶蛋糕烤箱的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 牛奶50克
4. 低筋面粉50克
5. 泡打粉2克
6. 烤盘一个
步骤
1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，打至颜色发白。
2. 加入牛奶，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。
4. 烤盘内刷一层油，倒入蛋糊。
5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20-25分钟。
6. 烤好后取出，晾凉即可。
小贴士
1. 烤箱温度要适中，过高会导致蛋糕表面糊化，过低则会导致蛋糕不够松软。
2. 烤盘要刷一层油，这样可以避免蛋糕粘在烤盘上。
3. 烤好后要晾凉，这样蛋糕口感会更好。
以上就是牛奶蛋糕烤箱的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。祝大家烤出美味的蛋糕！