如何用烤箱烤出美味茄子
茄子是一种非常营养丰富的蔬菜，烤茄子是一种非常受欢迎的烹饪方式。如果你想在家里用烤箱烤出美味茄子，那么你需要了解正确的温度和时间。
准备工作
在烤茄子之前，你需要准备好以下材料：
- 1个大茄子
- 1汤匙橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙干罗勒叶
- 1/4茶匙干百里香叶
将橄榄油和所有香料混合在一起，搅拌均匀。
烤箱温度和时间
将烤箱预热至375°F (190°C)。在烤盘上放上一张烤纸，将茄子切成1/2英寸的薄片，将薄片放在烤纸上。用刷子将混合好的香料油均匀地刷在茄子片上。
将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟。在烤的过程中，将茄子翻面，确保每一面都烤得均匀。当茄子变得柔软并呈金黄色时，就可以取出烤盘了。
享用美味茄子
你可以将烤好的茄子切成小块，配上一些新鲜的蔬菜和沙拉酱，做成一道美味的小食。你也可以将烤好的茄子和其他蔬菜一起烤，做成一道营养丰富的蔬菜烤盘。无论如何，这道烤茄子菜肴都会让你的味蕾感到满足。