烤箱蛋糕的做法零失败
烤箱蛋糕是一种简单易学的甜点，制作过程中只需要几个基本的材料和简单的步骤，就能做出美味的蛋糕。下面介绍一下烤箱蛋糕的简单做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小匙
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 盐1/4小匙
步骤说明
1. 准备好所需材料，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至砂糖完全融化，颜色变浅，体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液中，用刮刀轻轻拌匀。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 将烤箱预热至180度，将蛋糕糊倒入烤盘中，将烤盘轻轻震动几下，让蛋糕糊表面平整。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟左右，至蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，取出后没有粘着蛋糕糊即可。
6. 取出烤好的蛋糕，晾凉后即可切块食用。
小贴士
1. 烤箱温度和烤制时间根据不同烤箱品牌和型号会有所不同，建议根据自己的烤箱情况进行调整。
2. 在蛋糕糊中加入牛奶和玉米油可以使蛋糕更加柔软湿润。
3. 烤制时可以在烤箱中放一碗水，增加烤箱内的湿度，有助于蛋糕更加松软。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的烤箱蛋糕啦！