烤箱面包的做法
面包是我们日常生活中常见的食品之一，而烤箱面包则是一种更加健康、美味的选择。下面就为大家介绍一下烤箱面包的做法。
材料准备
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 糖30克
4. 盐5克
5. 水250毫升
6. 橄榄油30克
步骤说明
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。
2. 将面团揉成光滑的球状，放在碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，约需1个小时。
3. 发酵后的面团取出，揉成长条状，将两端对折，再揉成长条状，重复此步骤3-4次，使面团更加柔软。
4. 将面团放入烤盘中，再次进行发酵，约需30分钟。
5. 在烤箱中预热180度，将面团放入烤箱中烤制，约需20-25分钟。
6. 烤好后取出，晾凉即可。
小贴士
1. 发酵时需要放置在温暖的地方，可以在烤箱中放一杯热水，让面团发酵更加快速。
2. 面团揉成长条状时，可以在面团中加入一些干果、葡萄干等，增加口感。
3. 烤制面包时，可以在烤盘中放一些水，增加面包的湿度，使面包更加松软。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味健康的烤箱面包，不仅可以满足我们的味蕾，还能让我们享受到制作的乐趣。