烤箱面包的做法大全家常
烤箱面包是一种非常受欢迎的家常面包,它的做法简单易学,口感酥脆,营养丰富。下面为大家介绍几种烤箱面包的做法。
椰蓉面包的做法
椰蓉面包是一种香甜可口的面包,它的制作方法简单易学,下面为大家介绍椰蓉面包的具体做法:
- 准备材料:高筋面粉250克,酵母5克,白糖30克,牛奶100克,蛋黄1个,无盐黄油50克,椰蓉适量。
- 将高筋面粉、酵母、白糖、牛奶和蛋黄放入面包机中,选择揉面程序,揉至面团光滑有弹性。
- 加入无盐黄油,继续揉面,揉至面团光滑有弹性,可以拉出薄膜。
- 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处进行发酵,发至两倍大。
- 将发好的面团取出,排气,揉成球形,分成小剂子,每个小剂子揉成长条状,撒上椰蓉,卷成卷状,放入烤盘中,进行二次发酵。
- 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟即可。
- 取出烤好的椰蓉面包,放凉后即可食用。
以上就是椰蓉面包的具体做法,大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量,让自己的椰蓉面包更加美味可口。
