家常烤鲈鱼的做法
烤鲈鱼是一道美味的家常菜,而使用烤箱来烤制鲈鱼是一种简单而又健康的方法。下面将介绍如何使用烤箱来烤制鲈鱼。
准备工作
在开始烤制鲈鱼之前,您需要准备以下材料:
- 一条新鲜的鲈鱼
- 一些新鲜的香草(如迷迭香、百里香等)
- 一些新鲜的柠檬
- 一些橄榄油
- 一些盐和黑胡椒
烹饪步骤
接下来,我们将介绍如何烤制鲈鱼:
- 预热烤箱至180°C。
- 将鲈鱼用水冲洗干净,然后用厨房纸擦干。
- 在鲈鱼表面切几刀,用刀尖插入鱼肉内部。
- 将香草和柠檬片塞入鱼腹内。
- 在鱼的表面涂上橄榄油,并撒上盐和黑胡椒。
- 将鱼放入预热好的烤箱中,烤制大约20-25分钟,或直到鱼肉变白且易于剥离。
- 取出鱼,将它放在盘子上,撒上一些新鲜的柠檬汁和香草,即可享用。
通过这个简单的步骤,您可以轻松制作出美味的烤鲈鱼。它不仅味道鲜美,而且富含营养,是一道健康的家常菜。您可以将它与蔬菜沙拉、米饭或土豆泥一起食用。
