煎小黄花鱼的做法家常做法视频
小黄花鱼是一种口感鲜美的海鲜，适合烹饪多种菜肴。其中，煎小黄花鱼是一道非常受欢迎的家常菜。下面，我们来分享一下煎小黄花鱼的做法及家常做法视频。
煎小黄花鱼的材料
1.小黄花鱼2-3条
2.盐、胡椒粉、葱姜蒜、生姜、蒜、香菜、辣椒等调料适量
3.生抽、老抽、料酒、醋、糖等调味料适量
4.面粉适量
5.油适量
煎小黄花鱼的做法
1.小黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将鱼身两侧切几刀，以便入味。
3.将鱼身均匀地涂上盐和胡椒粉，腌制10分钟。
4.将面粉均匀地撒在鱼身上。
5.热锅凉油，将鱼身放入锅中煎至两面金黄色即可。
6.将葱姜蒜、生姜、蒜、香菜、辣椒等调料切成末，热锅凉油，将调料炒香。
7.加入适量的生抽、老抽、料酒、醋、糖等调味料，调制成酱汁。
8.将酱汁淋在煎好的小黄花鱼上，撒上香菜即可。
家常做法视频
如果您对煎小黄花鱼的做法还不是很清楚，可以参考下面的家常做法视频：